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Julissa Lisbeth Guaman Paucar

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Restaurantes / Servicios de Alimentación

Soy tecnologa en gastronomía, con conocimientos en el campo alimenticio, control de calidad, servicio al cliente, las normas BPM, liderazgo y trabajo ...

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Catering en Ecuador

Información sobre el Servicio de Catering en Quito

Descripción del Servicio

El servicio de catering es una actividad que consiste en la preparación y entrega de comidas para eventos y reuniones. Los profesionales que prestan este servicio deben tener habilidades en la cocina y en la gestión de eventos.

Requisitos Profesionales

Para prestar el servicio de catering, es necesario tener una buena formación en cocina y experiencia en la preparación de comidas para eventos. Además, es importante tener habilidades en la gestión de eventos y la atención al cliente.

Accreditaciones y Certificaciones

Los profesionales que prestan el servicio de catering pueden obtener certificaciones y acrreditaciones en materia de higiene y seguridad alimentaria. Esto ayuda a garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos que se entregan.

Consejos para elegir al mejor proveedor

Al elegir al mejor proveedor de servicios de catering, es importante considerar la experiencia y la formación del profesional. También es importante verificar las acrreditaciones y certificaciones que tiene el proveedor.

Preguntas a hacer antes de contratar

  • ¿Cuál es su experiencia en la preparación de comidas para eventos?
  • ¿Cuáles son sus habilidades en la gestión de eventos?
  • ¿Cuáles son sus acrreditaciones y certificaciones?
  • ¿Cuál es su política de calidad y seguridad alimentaria?

Referencias útiles

Para obtener más información sobre el servicio de catering, se puede consultar la página web de la Asociación de Catering de Ecuador.

Precios promedio

Los precios promedio para el servicio de catering en Quito varían según la cantidad de comensales y la complejidad del evento. En promedio, el precio puede variar entre $20 y $50 por persona.

Proceso de solicitud de cotización

Para solicitar una cotización para el servicio de catering, es importante proporcionar información detallada sobre el evento, incluyendo la cantidad de comensales y la fecha del evento. El proveedor de servicios de catering se encargará de enviar una cotización detallada que incluya los precios y los servicios que se ofrecen.

Costos para freelancers de catering en Ecuador

El promedio diario para freelancers experimentados es $50.

El coste varía según la ciudad en que se encuentren. Por ejemplo, en Quito es $45 mientras que en Guayaquil es $40 o en Cuenca es $42.

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