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Patricia P.M

Patricia P.M

Tecnólogo superior en contabilidad

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Patamarca, Cantón Cuenca

Social

Acerca de Patricia P.M:

Tecnólogo Superior en Contabilidad, Ayudante de cocina, y ayudante de servicios generales, persona proactiva, responsable, enfocado en mi formación humana y laboral, capaz de usar herramientas y técnicas para analizar y tomar decisiones oportunas.

Experiencia

Atención al cliente, manejo de caja y administración del negocio, jefa de cocina encargada de pesar y medir las porciones estandarizadas de alimentos para las recetas del restaurante, controlar la calidad y cantidad de ingredientes para la elaboración de salsas y aderezos.

 Elaboración de platos siguiendo el menú del establecimiento. 

Limpieza y preparación de alimentos en crudo para su uso posterior. 

Presentación de los platos asegurando una imagen ajustada a los requerimientos del establecimiento. 

Contacto con proveedores y recepción diaria de pedidos, mantenimiento de la cocina en perfecto estado de limpieza y desinfección.

Educación

TERCER NIVEL Tecnólogo Superior en Contabilidad 

Fecha de iniciación: noviembre 2018

 Fecha de finalización: mayo 2021

 N° de registro: 2134-2021-2315130  Fecha de registro: 22/ 06/ 2021 

UNIDAD EDUCATIVA HERLINDA TORAL 

SEGUNDO NIVEL 

Técnico de servicios contables. 

N° de refrendación: ME -REF -05277966

 Fecha de finalización: 26/ 07/ 2018 

UNIDAD EDUCATIVA ISABEL MOSCOSO DÁVILA 

PRIMER NIVEL 

Educación Básica

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