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Mónica Jiménez

Mónica Jiménez

BPMs, HACCP y Sistemas de Gestión de Inocuidad

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Quito, Cantón Quito

Social

Acerca de Mónica Jiménez:

Soy una persona comprometida, responsable, fiable, creativa, enérgica, extrovertida. Me gusta trabajar y amo mi profesión. 

Experiencia

Tengo 16 años de experiencia en la industria alimentaria, me he enfocado en el área de aseguramiento y control de calidad, mi satisfacción profesional ha sido y será garantizar la inocuidad de los productos que se elaboran. 
He trabajado para empresas de: catering, centros de abastecimiento y distribución, cárnica, pulpas de frutas.

Educación

Tengo título de Tecnóloga en industrialización de alimentos. 
Cursos de auditora interna de BPMs, HACCP, ISO 22000.

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