Sobre Juan José Castro:
Tengo dos licenciaturas, una en hospitalidad y Hotelería, y en gastronomía. Soy una persona transparente que le gustan los retos, sé trabajar bien equipo y me gusta estar en un aprendizaje continuo.
Experiencia
He trabajado en el área gastronómica y hotelera. Estando en diferentes posiciones, como cocinero y mesero, en restaurantes como Quitu Identidad culinaria, El Cañon del Chiche, y el JW Marriott Quito. Por otro lado trabaje como cajero de un supermercado de Corporación Favorita.
Educación
Graduado como bachiller general unificado en el año 2017. Estudie dos licenciaturas en la universidad San Francisco de Quito en un período de 5 años, la licenciatura de Hospitalidad y Hotelería y la de Gastronomía, desde el 2017 hasta el 2022
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