Elvis Javier Pallo Aguayo

Soy una persona predispuesta a prender, cuento con amplia experiencia en cadenas de comidas.

Disponibilidad de tiempo y horarios rotativos.

Aliservis S.A (Dominos Pizza)

Funciones Principales: 

• Preparación de pizzas y otros productos de venta.
• Abastecimiento de todos los implementos e ingredientes antes de la apertura.
• Actividades de volanteo en diferentes sectores para incrementar ventas.
• Recepción de materia prima y almacenamiento según método FIFO.
• Organización del punto de venta bajo normas NSF.
• Atención y asesoramiento a clientes de forma personal y vía telefónica.
• Manejo de caja registradora y cuadre de la misma.
• Cumplimiento de metas de venta asignadas mes a mes.
• Solución de problemas directamente con clientes.
• Capacitación constante para detectar las necesidades de los clientes e impulsar productos.
• Facilidad para manejar sistemas operativos del establecimiento.
• Realizar funciones de limpieza y organización del establecimiento.

La Tablita del Tartaro

• Cocinero: Elaboración de producción y salsas.
• Apoyo en el área de parrilla.
• Cajero e impulsador de productos.
• Atención al cliente.

Sodetur S.A (Pizza Hut)

Funciones Principales: 

• Organización y administración del punto de venta.
• Realización de pedidos (Materia Prima) para el punto de venta a los distintos proveedores.
• Cuadre de facturas para reembolso a caja chica.
• Conocimiento técnicas de seguridad e higiene alimentarias. 
• Conocimiento sobre Buenas Prácticas de Salud y Seguridad Ocupacional.
• Control de costos de materias primas mediante inventarios diarios.
• Solución de problemas directamente con clientes.
• Apoyo al área de producción en horas pico.
• Apoyo en área de caja en horas de alta venta.
• Cuadre de caja al momento del cierre.

Secundaria:                                  Colegio Nacional Experimental

                                                      “Luciano Andrade Marín”

                                                      Quito- Ecuador.

                                                      Título Obtenido: Físico Matemático. 

Superior:                   Instituto Tecnológico Superior

                  “Cordillera”

                  Quito- Ecuador.

                                                      Título obtenido: Tecnólogo en 

                                                      Administración Turística Hotelera