Supervisor de Alimentos y Bebidas - Quito, Ecuador - Selina

    Selina
    Selina Quito, Ecuador

    Encontrado en: Talent EC C2 - hace 1 semana

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    Descripción

    Description

    Acerca de Selina

    ¿Quiénes somos?

    Nuestra misión es inspirar conexiones auténticas y significativas. Selina nació del deseo de celebrar el estilo de vida nómada: experimentar los lugares más bellos de nuestro planeta, construir comunidad, comprometerse con los lugareños y compañeros de viaje, trabajar y disfrutar de nuevas aventuras.

    Resumen del puesto

    Este puesto reportará directamente al F&B Manager de la localización y ayudará a mantener actualizados los desarrollos e iniciativas para las operaciones de la localización bajo su responsabilidad. Selina está creciendo rápidamente y el servicio al cliente de nuestra localización es un elemento clave en este viaje.

    Responsabilidades:

  • Encargado de la limpieza en todas las áreas de servicio del bar.
  • A cargo de la limpieza de todas las áreas de mesas.
  • Alta comunicación con los camareros de planta para asegurar un servicio preciso y rápido.
  • Apertura y cierre de turnos de acuerdo con la lista de comprobación pertinente.
  • Pedantería en la elaboración de productos de alta calidad siguiendo recetas exactas.
  • Informar al BarMaster y Supervisores de todo lo excepcional que ocurra durante el turno.
  • Realizar las tareas diarias de acuerdo con un programa de tareas semanal.
  • Debe presentarse a trabajar con camiseta Selina, pantalones adecuados y zapatos cerrados.
  • Debe venir al turno en condiciones de alta higiene.
  • Asegurarse de que todos los frigoríficos, congeladores y zonas de almacenamiento del bar estén siempre llenos de acuerdo con el protocolo pertinente.
  • Asegurarse de que todas las bebidas se sirven a la temperatura adecuada.
  • Experiencia demostrable en ofrecer un excelente servicio al cliente
  • Habilidades de comunicación efectiva
  • Experiencia en bares y conocimientos en coctelería
  • Capacidad para trabajar en equipo
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Excelentes habilidades de atención al cliente
  • Requisitios:

    Lo que necesitas para el puesto

  • Experiencia en la prestación de un excelente servicio al cliente
  • Habilidades de comunicación efectivas
  • Experiencia en bares y conocimientos en coctelería
  • Capacidad para trabajar en equipo
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Excelentes habilidades de atención al cliente
  • Curriculum vitae y experiencia laboral demostrada como barman
  • Excelentes conocimientos en mezclar, adornar y servir bebidas
  • Conocimientos de informática
  • Se valorará el conocimiento de un segundo idioma
  • Actitud positiva y excelentes dotes de comunicación
  • Capacidad para mantener el bar organizado, abastecido y limpio
  • Inglés requerido
  • Beneficios

    Qué puedes esperar

  • Sin código de vestimenta
  • Admite mascotas (siempre que tu mascota sea amigable)
  • Múltiples oportunidades de formación en línea
  • Eventos culturales y actividades de bienestar en las sedes Voluntariado con Selina Gives Back; porque compartir es cuidar
  • Enormes descuentos en la experiencia Selina en tu estancia, comida y diversión para ti Y tus amigos y familia (puedes esperar ser aún más popular entre tus amigos)
  • Te regalamos tu cumpleaños como día libre
  • Increíble programa de recomendación
  • Ventajas adicionales específicas de cada país; podemos darte más información durante el proceso de solicitud.
  • Localización: Quito