Administrador de Restaurante - Quito, Ecuador - Empresa: Hansel & Gretel

Descripción

• Descripción
• Salario
  : 1.

• Subcategoría
  Dirección y Gerencia:
• Localidad
  : Quito:
• Activo desde
  : 10/02/2023:
• Jornada
  : Tiempo Completo:
• Tipo de Contrato
  : Contrato por tiempo determinado:
• Cantidad de Vacantes
  : 1:
• Educación Mínima
  : Universidad:
• Años de Experiência
  : 4

Distribuir tareas diariamente al personal del local en turno, elaborando registros para que cada colaborador tenga conocimiento claro de las tareas que debe cumplir en el día.

• Vigilar y controlar el equipo de trabajo de su local: presentación personal, tiempos para preparar los productos, asistencia, faltas, atrasos, cumplimiento de horarios, y funciones.
• Revisar el chat empresarial interno para receptar y ejecutar todo lo que solicita la empresa.
• Informar al coordinador de operaciones acerca de los problemas existentes en el local ya sea con equipos, producción o personal, para buscar soluciones a tiempo.
• Controlar la calidad y cantidad de productos que se expenden en su local, chequeando constantemente tanto las fechas de elaboración, exhibición y consumo del producto.
• Recibir el producto solicitado para su local, controlando la calidad, cantidad y tiempo de entrega del mismo.
• Atender quejas y reclamos de los clientes sobre los productos para brindar soluciones inmediatas.
• Apoyar en las estrategias de venta correspondientes a su local para el cumplimiento de metas establecidas.
• Realizar la apertura del local, controlando que se ejecuten todas las tareas para que el local pueda iniciar adecuadamente su funcionamiento.
• Controlar el cierre del local revisando y verificando que se realicen todas las tareas y que todo quede listo para las actividades del día siguiente.
• Realizar todas las tareas del local, remplazando a su equipo de trabajo en casos de emergencia por falta de personal.
• Cumplir con las normas de seguridad y salud especificadas para su área de trabajo y tareas asignadas.
• Cuidar los materiales, útiles, implementos de la empresa que estén a su cargo bajo su responsabilidad.
• Realiza otras funciones inherentes a su cargo solicitadas por su jefe inmediato.
• Realizar inventarios diarios, así como mensuales de todos los productos de restaurante incluyendo los de bodega y cocina.
• Velar por el cumplimiento de las políticas del manejo de Cajas.
• Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática

• Otros / Otros

• Consumo
• Seguridad
• Dirección