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    Cocinero/a - Quito, Ecuador - JUAN SALVADOR RESTAURANTE

    JUAN SALVADOR RESTAURANTE
    JUAN SALVADOR RESTAURANTE Quito, Ecuador

    Encontrado en: Trabajos Diarios EC C2 - hace 4 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    Se necesita un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos a la carta, almuerzos y comida costeña.
    Montaje de platos.
    Con alta predisposición y actitud proactiva.
    Residir en el norte de quito. Monteserrín, Carcelén

    Experiencia:
    Al menos 1 año.

    Mantener limpia y ordenada la cocina.


    Además se requiere:


    Apoyar en la administración de existencias (stock) y control de consumo de la cocina: Conocer la carta o menú y ayudar en la definición de la calificación y cuantificación de producto; recibir, verificar y almacenar mercadería comprada o solicitada.

    Apoyar en la elaboración de menú o carta: Sugerir platos; equilibrar la carta según el color, sabor, textura, tamaño, temporada o estación, conservación, método y tiempo de cocción, rendimiento de los alimentos, rentabilidad y economía para el establecimiento.

    Realizar corte y preparación de comestibles variados.
    Preparar, diseñar, montar y presentar platos diversos
    Cuidar de la higiene y seguridad alimentaria

    Cuidar del área de trabajo:

    Operar equipos y maquinaria:

    Cuidar de su higiene y presentación personal:
    Gestión del tiempo
    Adaptabilidad
    Comunicación
  • CONSAFETY

    Cocinero Experiencia en Comida Manaba

    Encontrado en: Trabajos Diarios EC C2 - hace 4 días

    CONSAFETY Quito, Ecuador De jornada completa

    La Manaba Boutique requiere contratar un cocinero con experiencia en comida Manabita para nuestra nueva sucursal en el sector del Inca. · Se ofrece salario de $ 500 USD y beneficios de ley · - Disponibilidad a trabajar en horarios rotativos · - Agilidad y Proactividad · - Trabajo ...

  • Racletteria

    Ayudante de Cocina Quito Experiencia

    Encontrado en: Trabajos Diarios EC C2 - hace 6 días

    Racletteria Quito, Ecuador De jornada completa

    BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO · Se busca un COCINERO DE LÍNEA profesional para ser el cocinero a cargo de la estación caliente y parrilla, siguiendo las pautas y directrices del chef ejecutivo. El aspirante deberá utilizar sus habilidades culinarias en el proceso de mantener y me ...

  • Racletteria

    Ayudante de Cocina Cumbaya 1/2 tiempo

    Encontrado en: Trabajos Diarios EC C2 - hace 4 días

    Racletteria Cumbaya, Ecuador Medio Tiempo

    Se busca un COCINERO DE LÍNEA profesional para ser el cocinero a cargo de la estación caliente y parrilla, siguiendo las pautas y directrices del chef ejecutivo. El aspirante deberá utilizar sus habilidades culinarias en el proceso de mantener y mejorar la experiencia gastronómic ...