- Formación en Gastronomía de preferencia tercer nivel
- Trabajo en equipo
- Altas competencias y conocimientos en procesos de producción, presentación de platos y calidad alimentaria
- Control de orden y limpieza
- Experiencia en manejo de inventarios y gestión administrativa de cocina
- Manejo de buenas relaciones interpersonales
- Experiencia 1 a 2 años en cargos similares
- Manejo de personal
- Conocimientos solidos de Buenas prácticas de manufactura BPM
Chef con experiencia Cuenca - Racletteria
Descripción
LOS ASPIRANTES DEBEN AVALAR