Responsable de Restaurante - Quito, Ecuador - Empresa: Empresa: Empresa: Empresa: Empresa: Empresa: Empresa: Empresa: Foodza Group S.A.S

Descripción

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Detalles de la oferta: Nos encontramos en la búsqueda de un RESPONSABLE DE RESTAURANTE para la Ciudad de Quito (Norte) para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de realizar y ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer un excelente servicio.


Requisitos:

• 2 años en cargos similares (comprobable)
• Debe manejar cocina y caja.
• Familiaridad con software de gestión de restaurantes.
• Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales.
• Sumamente organizado y detallista.
• Vivir al Norte de Quito.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

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Responsabilidades:

• Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un buen nível de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.
• Organizar y supervisar los turnos.
• Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
• Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
• Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante.
• Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes
• Plataforma Contifico (Deseable)
• Competencias:
• Capacidad de analisis
• Habilidad numérica
• Responsabilidad
• Control de procedimientos
• Planificación y Organización.

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Fuente:Whatjobs_Ppc

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Área:

• Otros / Otros

Requisitos:

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Conocimientos:

• Cocina

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Conocimientos:

• Cocina

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Área*:

• Otros / Otros

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Requisitos:
Conocimientos*:

• Cocina