Víctor Manuel Herrera Beltrán
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Víctor Manuel Herrera Beltrán :
Atento y dispuesto a cualquier tarea
✓ Experiencia práctica en la preparación
de alimentos y servicio de cocina.
✓ Excelente comprensión de los procedimientos
de manipulación segura de los alimentos
(BPM y POES)
✓ Se Preparar de sopas, ensaladas,
platos principales y postres.
• Excepcionales habilidades de comunicación
oral y escrita.
• Capacidad de decorar y organizar una comida
creativa y atractiva.
• Puedo Administrar una Restaurante
• Tengo Conocimientos de Control de Costos
de Alimentos y Bebidas
• Manejo de Excel y Word
Experiencia
Preparacion de platos, manejos de servicio al cliente y preparación de mise en place
Educación
Licenciado en Gastronomía
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Cristoffer adrian Bodero muñoz
Ayudante de general
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Profesionales de diferentes sectores cerca de Guayaquil, Cantón Guayaquil
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Ser el mejor vendedor a nivel nacional.
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