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Valeria T

Valeria T

Química

Científico

Quito, Cantón Quito

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Sobre Valeria T:

Química con experiencia en análisis de muestras agrícolas, ganaderas y de alimentos. Busco utilizar mi conocimiento y habilidades para brindar soporte en el área de investigación y garantía de calidad, específicamente en el control químico.

Experiencia

Analista de calidad

Departamento de Nutrición y Calidad del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Quito, Ecuador

  • Realicé análisis físico químicos en alimentos para la determinación de: grasa, compuestos fenólicos, metilxantinas, actividad antioxidante, antocianinas, carotenoides, azúcares totales, almidón, saponinas y componentes volátiles.
  • Adquirí experiencia en el manejo instrumental de: espectrofotómetro UV-Vis, HPLC y GC/MS.
  • Logro: evalué los principales componentes químicos asociados a la calidad de seis materiales seleccionados de cacao ecuatoriano.

Ayudante de investigación

Grupo de Investigación en Biotecnología, Ambientey Química (GAIBAQ), Riobamba, Ecuador

  • Analicé en muestras agrícolasy ganaderas el contenido de: bioelementos (C, H, O, N, S), aniones (NO -, SO 2-, PO 3-, Cl-), pH, conductividad eléctrica, humedad y materia
  • Adquirí experiencia en el manejo de: analizadorelemental, colorímetro y microbalanzas.
  • Gestioné la organización y acondicionamiento de equipos, materiales y reactivos en el laboratorio. También brindé soporte en las funciones vinculadas al laboratorio

Educación

Química

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador

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