Sobre SILVANA SIMBA FLORES:
Me considero una profesional multidisciplinaria y proactiva en todas las responsabilidades encomendadas, capaz de generar cambios en una empresa competitiva, procurando la excelencia en el desarrollo empresarial y por consecuencia mi bienestar y el de mi familia.
Experiencia
Emprendimiento, preparación de tortas, postres, bocaditos y comida de sal.
Instructora de cursos:
-Pastelería básica
-Cupcakes
-Técnicas en tortas en fondant y crema
-Modelado de figuras 2D y 3D en fondant
-Elaboración de bocaditos de sal y dulce
Educación
Tengo formación académica en Pastelería y repostería en la escuela de gastronomía Culinary Arts School.
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