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Hacienda Batán Grande
Santiago Mena

Santiago Mena

Licenciado Gastronómico

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Hacienda Batán Grande, Quito, Cantón Quito

Social

Acerca de Santiago Mena:

Soy Licenciado gastronómico tengo experiencia   en área de  cocina, pizzero, bartender y barista 

Experiencia

-Restaurante Mx.593: comida mexicana tuve  como jefe de cocina 

- Restaurante la Gloria: tuve en practicas como ayudante de cocina y pastelería  

.Bar El Baul del enano: tuve jefe de cocina lo que es comida rápida y bartender

Educación

Estudie en la udla

Fue excelente universidad aprendí muchas cosas, aprendí de los profesores, aprendí muchas técnicas 

Seguido curso como pizzas bartender y barista

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