Paola López

Soy una persona proactiva con muchas ganas de trabajar, aprender y adaptarme a cualquier circunstancia que se me presente. Así como también me considero una persona respetuosa, dedicada, con compromiso y con metas claras frente a mi carrera y a los logros que busco en ella.

• Manejo de personal en el área de empaque. • Implementación y aplicación de las 5S en el área de empaque. • Implementación de tarjetas KANBAN para tener mayor organización en el área de producción. • Identificación de puntos críticos presentes en el proceso de producción del fideo. • Determinación de proteínas, cenizas y gluten con la aplicación del (NIR). • Análisis de Absorción de Estabilidad de diferentes tipos de harinas con la aplicación del (Farinógrafo). • Determinación de humedad de la sémola. • Trabajo en equipo y liderazgo.

PRIMARIA: Escuela “Policarpa Salavarrieta” SECUNDARIA: Bachiller General en el Instituto Tecnológico Superior “Alberto Enríquez” SUPERIOR: Ingeniera Agroindustrial en la Universidad “Técnica del Norte”