Nutricionista Ericka Borbor
Sanidad
Servicios ofrecidos
Máster en nutrición clínica, vegetariana, relación con la comida y no centrado en peso.
Experiencia
Nutricionista, dietista y esteticista por la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, con 11 años de ejercicio profesional.
Creadora de la cuenta divulgativa en Instagram @erickaborbor.nutri
Miembro de la Asociación de Diversidad de
Tallas y Salud (ASDAH por sus siglas en ingles)
- #ID 68500536.
Trabajo bajo un enfoque de alimentación intuitiva, conectada, respetuosa y peso inclusiva.
Cofundadora de ”Bocados de intuición”, que cuenta con podcast y curso de formación ”Rompe el ciclo tóxico con las dietas” para público general y profesionales de la salud.
Cofundadora de ”Hola, Traje Hummus” proyecto en desarrollo.
Conferencista en temas de nutrición a nivel privado, empresarial y académico.
Colaboradora en desarrollo de productos, restauración colectiva y representante en medios de comunicación/RRSS/eventos con la industria alimentaria y de salud ecuatoriana.
Educación
Máster en nutrición clínica, vegetariana y vegana por la Universidad católica de Murcia - España (2021).
Especialista en alimentación vegetariana y clínica avanzada por ICNS - España (2017).
Postulante a Consejera Certificada en Alimentación Intuitiva - 2024.
Diplomado en alimentación durante el embarazo - University Ludwig München - Alemania (2018). Actualizaciones en patologías intestinales y trastornos de la conducta alimentaria.
Docente invitada en el Instituto de Ciencias y de formación Avanzada en Nutrición y Salud - ICNS- España.
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