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MIGUEL Zuleta

MIGUEL Zuleta

COCINERO, SOUS CHEF

Servicios ofrecidos: Sous Chef

Quito, Cantón Quito
$12 / hora
Tarifa aproximada

Social


Sobre MIGUEL Zuleta:

Tengo más de 20 años de experiencia en cocina de mar y tierra, la cual la he obtenido en varios países, lo que me ha permitido tener la solvencia suficiente para ejercer el cargo de chef en varias empresas y lograr satisfacción de los clientes y de las empresas para las cuales he trabajado. 

Estoy altamente motivado al regresar al Ecuador y volcar todos los conocimientos adquiridos en una empresa de prestigio como la que ustedes dirigen.
Para el detalle de mi experiencia adjunto un resumen de mi hoja de vida.
Estoy listo para una entrevista o prueba presencial.

Experiencia

He trabajado en varios paises del mundo, en restaurantes y hoteles.

Mi carrera la desarrollé principalmente en España ( País Vasco, Pamplona y Barcelona), de allí que conozco mucho de la gastronomía Española y todo lo que se refiere a comida Vasco-Francesa. 

He trabajado en Paris, Helsinki y Filadelfia, por lo que he desarrollado conocimientos sobre diferentes platos del mundo.

 

Educación

Soy bachiller y estudie dos semestres de la carrera de Gastronomía en la Universidad Tecnológica Equinoccial. 

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