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Mateo Mafla

Mateo Mafla

Licenciado Gastronomia

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Quito, Cantón Quito

Social

Acerca de Mateo Mafla:

Soy un cocinero con habilidades prácticas y conocimiento de teoría, interesado en la cocina internacional, soy bueno manejando personal de trabajo y buena disposición de trabajo en equipo, buen manejo de compras y trato con proveedores, tengo facilidad para elaborar menús y manejo un alto nivel para decoración y estética en emplatados, busco crecer profesionalmente en mi vida laboral haciendo lo que más amo, cocinar.

Experiencia

5 Años de experiencia 

3 Años cocina asiatica japonesa

2 Años en pasteleria panaderia

Educación

Licenciado en Gastronomia Graduado 2023

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