Martha Silupú

Soy ayudante de cocina y de manera intermitente me desempeño como mesera. 

Ayudante de cocina o mesera

Ayudante de cocina/Mesera

Restaurante Rinconcito Piurano (2018 - actualmente)

• Colaboración con la persona responsable de la cocina en la elaboración de platos complejos.
• Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos como cebollas y papas.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
• Apoyo en el control de existencias y elaboración de listas de compras.
• Servicio al cliente en las mesas, mostrando y explicando el menú, y tomando comandas.
• Limpieza y preparación de las zonas de servicio al cliente para la apertura del local.
• Organización de las mesas y sillas en la sala, y recogida al final del día.
• Limpieza y organización de la zona de servicio a clientes.

Ingeniería Industrial 

Universidad Estatal de Milagro

(2019-actualmente)