María Soledad Velásquez López
Sanidad
Servicios ofrecidos
Promover una buena salud y bienestar para la sociedad mediante una alimentación balanceada, que permita a los
pacientes gozar de una buena calidad de vida y conseguir sus objetivos personales. He tenido la oportunidad de
trabajar con pacientes con enfermedades crónicas, temática que es de interés para mí y me ha permitido conocer
sus necesidades y requerimientos. Además, he trabajado con pacientes orientados a mejorar su condición corporal y
pacientes de alto rendimiento. Estas experiencias me ayudaron a profundizar mis conocimientos en nutrición y
dietética, y aportar a mis pacientes soluciones nutricionales que se adapten a su estilo de vida y condición médica.
Experiencia
Centro De Diálisis Contigo Dialicon Sur. Quito, Ecuador. Sep. 2021 - Abr. 2024.
Posición: Nutricionista Clínica.
Responsabilidades: Valoración nutricional inicial a pacientes que inician tratamiento en hemodiálisis. Consulta
y seguimiento de nutrición en hemodiálisis. Educación nutricional a pacientes y familiares.
Participación en el comité de Gestión de Calidad.
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Asociación Kathering Alimentación Sana Para Una Vida Saludable “ASOKAVISA”. Quito, Ecuador. Feb. 2020
– May. 2021.
Posición: Administrador.
Responsabilidades: Elaboración de ciclos de menús y derivaciones de pacientes. Supervisión en el proceso de
emplatado y entrega de dietas a pacientes. Supervisión de cumplimiento de BPM.
Restauración colectiva, determinar las funciones, actividades, tareas y responsabilidades de
todo el personal en el Servicio.
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Centro De Diálisis Contigo Dialicon Sur. Quito, Ecuador. Oct. 2019 – Ene. 2020.
Posición: Nutricionista Clínica.
Responsabilidades: Valoración nutricional inicial a pacientes que inician tratamiento en hemodiálisis. Consulta y
seguimiento de nutrición en hemodiálisis. Educación nutricional a pacientes y familiares.
Participación en el comité de Gestión de Calidad
2
Centro De Bienestar Integral Y Estética “AETERNUM”. Quito, Ecuador. Nov. 2018 – Nov. 2019.
Posición: Nutricionista.
Responsabilidades: Control de peso y medidas antropométricas. Educación nutricional. Diseño de plan
nutricional de acuerdo con las necesidades del paciente.
Red De Emprendedores solidarios Del Ecuador, Discapacidad, Género, Etnia “RED EMSOL”. Quito,
Ecuador. Hospital Gineco-Obstétrico “Luz Elena Arismendi” (Jun. 2018 – Oct. 2018) y Hospital Psiquiátrico “Julio
Endara” (Oct. 2018– Nov. 2018)
Posición: Nutricionista.
Responsabilidades: Desarrollo de menús generales y derivaciones Supervisión de dietas entregadas a los
pacientes Supervisión y control de calidad de las dietas preparadas en el área del servicio
de alimentación.
Centro De Desarrollo Daniel Gilman. Quito, Ecuador. Ene. 2016 - Ene. 2021.
Posición: Nutricionista.
Responsabilidades: Evaluación nutricional, desarrollo de menús, control de peso y altura de los niños y niñas.
Control de peso de maestras.
Educación
Universidad Católica del Ecuador. Quito, Ecuador. 2016
Título: Licenciatura en Nutrición Humana.
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Auxiliar de enfermería y farmacología
Sanidad
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