Sobre Maria Belen Encarnacion Mendoza:
Nutricionista dietista de 26 años de edad, persona que le encanta los retos desafios y las ganas de seguir aprendiendo mas día a día, colaboradora en el trabajo de equipo
Experiencia
Trabaje en el Hospital Francisco de Orellana, en la ciudad del El Coca, 6 meses en el área de nutrición clínica en el servicio de alimentación, hospitalización en el servicio de medicina interna, obstetricia, pediatría, traumatología y emergencia; prescribiendo su dieta de acuerdo a sus necesidades energéticas y patología a su ez se brindaba charlas de educación alimentaria a su vez realice consulta externa para el control de adolescentes y mujeres embarazadas, personas con enfermedades como diabetes, hipertensión, obesidad, sobrepeso, anemia, enfermedades renales realizando una evaluación nutricional y asesoramiento de su plan alimentario personalizado.
Realice mi segunda parte del internado en el Centro de Salud tipo A “San Luis de Armenia”, igual en la provincia de Orellana, 6 meses en los cuales desempeñe la función de nutricionista para valoración y asesoramiento nutricional a la población de la comunidad de Armenia, a niños con desnutrición, sobrepeso, a adolescentes y mujeres embarazadas al igual a personas del grupo prioritario, se brindo charlas nutricionales acerca de una correcta alimentación con productos autóctonos de la región. atravesé la pandemia durante este periodo en el cual se realizaba un seguimiento de su estado nutricional en personas con covid-19 e ir viendo su evolución e ir tratando su alimentación de acuerdo a los alimentos que tenían a su alcance al igual mujeres embarazadas que eran diagnosticas con Covid-19.
Educación
Nutricionista Dietista graduada en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo; además, soy antropometrista Isak II, actualmente curso una certificación de Nutrición Deportiva
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