
MARIA BELEN AMORES
Científico
Acerca de MARIA BELEN AMORES:
CUENTO CON CINCO AÑOS DE EXPERIENCIA TRABAJANDO EN PLANTAS DE ALIMENTOS
Experiencia
-CORPORACION ECUATORIANA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CORPABE S.A (3 AÑOS)
Analista de Calidad-Microbiología
Tareas realizadas:
- Manejo de equipos microbiológicos de liberación rápida: MLS 3M y SOLERIS.
- Siembra, lectura e interpretación de placas Petrifilm: Aerobios, E. coli-Coliformes, Mohos Rápidos-Normales, Staphylococcus Aureus y Enterobacterias.
- Preparación de muestras y análisis microbiológico de materia prima, insumos, producto en proceso y producto terminado.
- Validación microbiológica de equipos y personal de la planta.
- Monitoreo de ambientes.
- Liberación de líneas de producción mediante luminometría.
- Manejo del sistema informático SAP.
-LECHERA ANDINA (1 AÑO)
Analista de Calidad
Tareas realizadas:
- Recepción y análisis de materia prima de acuerdo a la NTE INEN 009:2012
- Análisis físico-químico y organoléptico de producto en proceso y producto terminado.
- Liberación de etiquetas, codificación y líneas de producción.
- Preparación de material: Ácido Sulfúrico, Alcohol, azul de metileno, etc.
- Realización de integridad de envases en productos Tetra Pak y funda.
- Análisis de vida útil de productos UHT.
-LACTEOS LA AVELINA (1 AÑO)
Analista de Calidad
Tareas realizadas:
- Recepción y análisis físico-químico de materia prima, producto en proceso y terminado.
- Liberación de codificación, etiqueta para el envasado.
- Recepción de insumos y realización de inventario.
- Planificación de producción diaria y cuadre de producción.
- Coordinación de despachos del producto terminado
- Recepción de insumos.
Educación
Titulada de la Universidad Técnica de Ambato como Ingeniera en Alimentos
Profesionales del mismo sector Científico que MARIA BELEN AMORES
Profesionales de diferentes sectores cerca de Pichincha, Pichincha
Otros usuarios que se llaman MARIA
Trabajos cerca de Pichincha, Pichincha
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