Jeimy Pujota

Jóven profesional con gran sentido de compromiso y responsabilidad. Graduada como ingeniera química con mención en gestión ambiental

• Analista de calidad - Encargada (EP EMASA PM) 

Bajo el contrato tipo pasantías, realicé las siguientes actividades:

1. Monitoreo y muestreo de fuentes de agua cruda, tanques de almacenamiento de agua potable, redes de distribución y plantas de tratamiento de aguas residuales.
2. Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de agua cruda, potable y residual.
3. Gestión documental (archivo) de acuerdo a los lineamientos de la empresa.
4. Elaboración de informes de calidad de agua potable y residual.
5. Reporte de uso de sustancias sujetas a fiscalización en la plataforma SISALEM 

• Pasante Control de calidad (Yogurt VAS'Q)

1. Análisis fisicoquímicos de la leche en la etapa de recepción.
2. Medición y pesaje de las sustancias empleadas en la elaboración de yogurt.
3. Revisión del producto tras la etapa de empaquetado.
4. Ayuda en los procesos de elaboración de yogurt y queso.

Ingeniería química - Escuela Politécnica Nacional (2022)