Francisco Toledo

Persona responsable, dinámica, con aspiraciones, deseos de superación y metas basadas en el logro de objetivos; facilidad de aprendizaje con rapidez y me intereso por cumplir de manera adecuada con todo lo funciones encomendadas y su respectiva puntualidad, honestidad y responsabilidad en las distintas actividades que realizo. 

Me presento con gran entusiasmo a vuestra entidad, y así formar parte del cumplimiento de metas planteadas en vuestra misión.

HOTEL HOLIDAY INN QUITO AIPORT

Coordinador de Costos & Compras 

Control y Supervisión de las Adquisiciones y Costos de Alimentos y Bebidas para el Hotel, Almacén General y Centros de Producción, inventarios stocks máximos y mínimos, revisión de facturación de puntos de venta, ingresos de mercancías, salidas y traslados de mercancías del Almacén General a los diferentes centros de producción, Gestión y actualización de recetas, precios, informes y análisis diarios, semanales y mensuales de costos & compras reportadas a Contraloría. Apoyo y coordinación al departamento de A&B. Manejo de Sistema Shimpony Inventarios Micros, EMC punto de facturación Micros, Zeus Contabilidad.

HOTEL TUNAS & CABRAS IBARRA 

Administrador

Garantizar la satisfacción del huésped. Controlar todos los sectores de operación diaria del hotel.  Control y supervisión de Alimentos & Bebidas, Alojamiento, Ama de llaves, Spa, y Recurso Humano. Control de Costos e inventarios. Trabajó en conjunto con el departamento de ventas y reservas. A más con las diferentes áreas de recreación del hotel.

HOTEL LE PARC QUITO

Coordinador de Costos & Compras 

Control y Supervisión de las Adquisiciones y Costos de Alimentos y Bebidas para el Hotel, Almacén General y Centros de Producción, inventarios stocks máximos y mínimos, revisión de facturación de puntos de venta, ingresos de mercancías, salidas y traslados de mercancías del Almacén General a los diferentes centros de producción, Gestión y actualización de recetas, precios, informes y análisis diarios, semanales y mensuales de costos & compras reportadas a Gerencia General y Contraloría. Apoyo y coordinación al departamento de A&B. Manejo de Sistema Zeus Inventario Pos Adm. Facturación, Contabilidad.

HOTEL SHERATON QUITO

Asistente de Costos  

Control y Supervisión de Almacén General y Centros de Producción, inventarios stocks máximos y mínimos, revisión de ingresos de mercancías, salidas y traslados de mercancías del Almacén General a los diferentes centros de producción, informes y análisis diarios, semanales y mensuales de costos. Reportadas jefes de Costos. Manejo de Sistema Zeus Inventario Pos Adm. Facturación, Contabilidad.

KENTUCKY FRIED CHICKEN

Administrador de Restaurante

Garantizar las Operaciones de Restaurante, efectuando actividades Administrativas y Operacionales con el cliente interno y externo. Manejo de Sistema Pixel Inventarios, Costo Diario, Semanal y Mensual Reporte de ventas.

Estudios Universitarios:                       Universidad Tecnológica Equinoccial

Carrera:                                               Ingeniería Empresas Hoteleras

Semestre:                                            8 octavo semestre 

Carrera:                                                   Instituto Tecnológico Cordillera

Titulo Obtenido:                                     Tecnólogo Administración Turística y Hotelera

Estudios Secundarios:                          Unidad Educativa Blantach

Bachiller Comercio y Administración 

Estudios Primarios:                              Escuela Municipal Eugenio Espejo.