Francisco Toledo

PERFIL:

Persona responsable, dinámica, con aspiraciones, deseos de superación y metas basadas en el logro de objetivos; facilidad de aprendizaje con rapidez y me intereso por cumplir de manera adecuada con todo lo funciones encomendadas y su respectiva puntualidad, honestidad y responsabilidad en las distintas actividades que realizo. 

Me presento con gran entusiasmo a vuestra entidad, y así formar parte del cumplimiento de metas planteadas en vuestra misión. Disponibilidad inmediata.

EXPERIENCIA LABORAL

HOTEL LE PARC QUITO

Coordinador de Costos & Compras 

Control y Supervisión de las Adquisiciones y Costos de Alimentos y Bebidas para el Hotel, Almacén General y Centros de Producción, inventarios stocks máximos y mínimos, revisión de facturación de puntos de venta, ingresos de mercancías, salidas y traslados de mercancías del Almacén General a los diferentes centros de producción, Gestión y actualización de recetas, precios, informes y análisis diarios, semanales y mensuales de costos & compras reportados a Gerencia General y Contraloría. Apoyo y coordinación al departamento de A&B.

Fecha inicial: 2018 hasta la actualidad.

HOTEL SHERATON QUITO

Asistente de Costos  

Control y Supervisión de Almacén General y Centros de Producción, inventarios stocks máximos y mínimos, revisión de ingresos de mercancías, salidas y traslados de mercancías del Almacén General a los diferentes centros de producción, informes y análisis diarios, semanales y mensuales de costos. Reportados Jefe de Costos. 

Fecha inicial: 2009 hasta 2017

KENTUCKY FRIED CHICKEN

Administrador de Restaurante

Garantizar las Operaciones de Restaurante, efectuando actividades Administrativas y Operacionales con el cliente interno y externo.

Fecha de Ingreso 2006 al 2009

TONY ROMAS RESTAURANTE

Mesero

Servicio al cliente, toma de pedidos y velar por el cumplimiento del presupuesto indicado.

Fecha de Ingreso 2003 al 2006

MAC DONALS RESTAURANTE

Servicio al Cliente

Cajero, personal multifuncional de Restaurante. 

Fecha de Ingreso 2002 al 2003

FORMACIÓN ACADÉMICA:

Estudios Universitarios:                      Universidad Tecnológica Equinoccial

Carrera:                                              Ingeniería Empresas Hoteleras

Semestre:                                            8 octavo semestre 

                                                                Instituto Tecnológico Cordillera

Carrera:                                                    Tecnólogo Administración Turística y Hotelera

Estudios Secundarios:                         Unidad Educativa Blantach

Bachiller Comercio y Administración 

Estudios Primarios:                             Escuela Municipal Eugenio Espejo.