
Diana Nuñez Flores
Manufactura / Mecánica
Acerca de Diana Nuñez Flores:
Ingeniera de alimentos especializada en gestión de la Innovación y Calidad, con más de 5 años de experiencia en áreas de desarrollo de productos, calidad y comercial dentro de plantas de producción alimenticia, liderando procesos de implementación de tecnología y logrando apertura de nuevos proyectos.
Experiencia
Supervisor de Calidad y Desarrollo.
Implementación del sistema de gestión de calidad y desarrollo de productos basado en FSSC-22000 Auditor interno FSSC 22000 vs. 5.1 - miembro del equipo de inocuidad Responsable del equipo de Laboratorio de producto terminado de semielaborados de cacao. Ecuakao S.A. Jun 2018 - Abr. 2022
Ingeniera de Desarrollo de Negocios.
Desarrollo de proyectos con aplicaciones de gases del aire para el mercado industrial y de alimentos. Establecimiento de contratos de consumo y comodato por equipos. Portafolio de clientes y visitas técnicas periódicas para monitoreo de aplicaciones. Air Products Group Indura / Nov. 2013 - Ene 2016 / Nov. 2017 - May. 2018
Especialista I+D en Chocolateria.
Responsable del proceso I&D para chocolatería, recubiertos y polvos solubles. Formulación de ensayos, pruebas de laboratorio e industriales para nuevos productos y extensiones de línea Desarrollo de prototipos de productos, manuales de proceso y evaluación sensorial de productos. Universal Sweet Industries/ Mar.2011 - Nov.2013.
Educación
Escuela Superior Politécnica del Litoral Ecuador, 2003-2009 - Ingeniera de Alimentos
Proyecto de tesis: Estudio de la factibilidad técnica y económica de una sustitución parcial de harina de trigo por harina de otros cereales aplicado a la industria galletera. Ingeniera de Alimentos
Universitat Politécnica de Valencia y Hochschule Ansbach University ofApplied Sciences. España – Alemania. 2016 - 2017. Máster en Gestión de Empresas, Productos y Servicios/ International Product andServices Management M.A.
Proyecto de tesis: El sistema de innovación nacional como apoyo al sector del cacao en ecuador. Análisis y propuestas de mejora
Profesionales del mismo sector Manufactura / Mecánica que Diana Nuñez Flores
Profesionales de diferentes sectores cerca de Guayaquil, Cantón Guayaquil
Otros usuarios que se llaman Diana
Trabajos cerca de Guayaquil, Cantón Guayaquil
-
analista manejo de productos
hace 3 semanas
Sigma Guayaquil, Provincia del GuayasSe busca un Analista Manejo de Productos comprometido con promover el desarrollo del talento. · ...
-
ejecutivo de ventas licorero
hace 4 días
Tesalia cbc Guayaquil, GuayasEstamos buscando un Ejecutivo de Ventas Licorero con experiencia para unirse a nuestro equipo en Guayaquil, Ecuador. · En este puesto, será responsable de Desarrollar un buen relacionamiento con nuestros clientes y ejecutar la estrategia comercial de los productos de bebidas alco ...
-
Pasante de Mejora Continua
hace 1 mes
GRUPO VILASECA Guayaquil, Provincia del GuayasBuscamos Pasante de Mejora Continua encargado de levantar contenido relacionado con los procesos mapeando y documentando procedimientos colaborar con la Analista y Especialistas en la revisión y mejora de los materiales de capacitación crear presentaciones con actividades andragó ...