Dennise Palacios

Médica veterinaria apasionada por la inocuidad alimentaria y la producción animal, enfocada en mejorar la seguridad y el bienestar en el ámbito productivo de forma responsable.

Realicé pasantías en la Clínica Boxer durante 6 meses y en la Clínica Veterinaria de la Universidad Central del Ecuador por 2 meses, donde adquirí habilidades en manejo clínico, atención al paciente, y procedimientos básicos. Además, desarrollé mi tesis en el laboratorio Unietar , enfocándome en el análisis microbiológico de camas del sector primario, lo que fortaleció mis competencias en diagnóstico y técnicas de laboratorio.

Médica Veterinaria , Universidad Central del Ecuador (2019–2024) 
Graduada con experiencia en clínica de pequeñas especies, laboratorio y producción animal.

Diplomado en Avicultura , CIPP (2025) 
Formación integral en producción, sanidad y manejo de aves de corral.

Curso: Sanidad Avícola y Prevención de Enfermedades , CIPP (2025)

Curso: Patologías y Enfermedades Avícolas (2024)

Curso: Resistencia a los antimicrobianos: teoría y métodos , Coursera (2024)

Curso: Fiebre Aftosa – Estrategias para la detección temprana y la erradicación de un brote , FAO (2023)