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Daniel Párraga

Daniel Párraga

Cocinero

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Quito, Cantón Quito

Social


Acerca de Daniel Párraga:

Con gran capacidad de adaptación y listo para crecer profesionalmente involucrándome en un campo de desarrollo diferente, buscando un cambio exponencial en mi carrera; desarrollando nuevas habilidades al incursionar y aprender de otro sector de trabajo, 

Experiencia

Restaurante Diosolopay

  • Encargado del buen funcionamiento del equipo de trabajo en las diferentes áreas de la cocina.
  • Planificación y elaboración del menú del día y producción de platos a la carta.
  • Control y manejo de inventario de alimentos.

Educación

Licencia tipo a (30 puntos)

Buenas prácticas de manufactura en alimentos - captur

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    Elaborar productos finales para platillos destinados a la venta directa cumpliendo con estándares e inocuidad alimentaria. · ...