Christian Portilla

Mi formación profesional como Ingeniero Químico, se basa en la optimización e innovación de procesos enfocados al sector industrial, la producción y la calidad para la obtención de un producto en particular. Mi predisposición es brindar mis conocimientos para mejorar la calidad de vida de las personas. 

Durante mi experiencia laboral fui encargado del manejo de información documentada sobre gestión de calidad, y también he sido reconocido por mi capacidad de análisis de datos referentes a producción. Además, se me atribuyó la responsabilidad de supervisar procesos que involucraban el manejo de sustancias sujetas a fiscalización y también fui responsable de implementar un programa para la disminución de riesgos laborales, denominado liderazgo visible, con el cual reforcé mis habilidades de liderazgo, y trabajo en equipo.

Banco de Alimentos de Quito: Analista de investigación y producción (2021-2022)

• Innovación y desarrollo de nuevos productos alimenticios. Ejecución de Buenas Prácticas de manufactura (BPM) y Análisis de puntos críticos de control (HACCP).
• Propuesta del proyecto de titulación para la Escuela Politécnica Nacional: “Elaboración de biopelícula biodegradable a partir del desecho industrial de la semilla de aguacate”.

Procesadora de acero VYMSA: Supervisor de producción (2022 - 2023)

• Actualización de información documentada sobre procedimientos, bajo la normativa ISO 9001:2015.
• Cálculo de indicadores de producción y cálculos de costos de producción con la ayuda del software ProyectManager.
• Inventariar el flujo de material (materia prima, producto en proceso y producto terminado). 
• Auditoría y control de sustancias químicas sujetas a fiscalización. 
• Control de procesos y parámetros de producción.
• Implementación del proyecto "Liderazgo Visible" para disminución de riesgos laborales.

Escuela Politécnica Nacional: Ingeniero Químico

• Rediseño del sistema de calentamiento y enfriamiento de un bioreactor tipo tanque agitado. 
• Preparación de medios de cultivo, inóculos y determinación de fases de crecimiento microbiano en procesos de fermentación arobia.
• Preparación de curvas de calibración y aplicación del método de azúcares reductores. 
• Manejo de equipos de laboratorio como: micropipetas, espectrofotómetro, autoclave. 
• Modelado matemético.

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR QUITO METROPOLITANO: Desarrollador de software 

Conocimientos en: Microsoft Office, Programación en Matlab, Python y Java, Bases de datos (MySQL), y VirtualBox.