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Chef ejecutivo Jaime Piedra

Chef ejecutivo Jaime Piedra

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Quito, Cantón Quito

Social

Acerca de Chef ejecutivo Jaime Piedra:

Tengo 20 años de experiencia y 

remposable y en constante actualización de técnicas y manejo en operaciones de alimentos y bebidas 

Experiencia

Hotel Sheraton 7 años 

hotel radison 1 año 

Bristol Panama 1 año 

hotel nukapital 3 años 

restaurante varios 6 años 

hotel poseidon manta 4 años 

academia culinary trainer school docente 2 años 

Educación

Universidad tecnología equinoccial 

curso y capacitaciones en hotels de las cadenas a las cuales trabajé 

cursos y certificaciones particulares relacionados al área gastaronimica 

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